Matitina

Bruschetta con Yogurth e Cetrioli

Antipasti
Nazione: Bandierina della nazione Grecia.
Ingrediente principale: Yogurth Greco
Dosi per: 4 persone
ingredienti
4 fette pane
2 cetrioli
400 gr yogurth greco
alcune foglie menta fresca tritata
sale
pepe bianco
preparazione
Sbucciate e tagliate a cubetti il cetriolo, salatelo e lasciatelo scolare. Versate lo yogurth sui cetrioli e condite con il sale, una macinata di pepe e la menta. Stendete il composto sulle fette di pane bruscato.