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ingredienti |
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12 fette pane briosciato leggermente raffermo 3 uova 40 cl latte 50 gr burro 4 cucchiai zucchero per accompagnare: confettura di frutta frutta fresca di stagione |
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preparazione |
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Battete le uova con una forchetta. Fate ammorbidire le fette di pane nel latte per qualche istante. Sgocciolatele e passatele nelle uova. Scaldate il burro in una padella e fatevi rosolare le fette di pane finché saranno ben dorate da entrambi i lati. Cospargete i toast con lo zucchero e serviteli ancora caldissimi, accompagnandoli con una cucchiaiata di buona confettura di frutta e tanta frutta fresca tagliata a pezzetti. |
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