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ingredienti |
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carne per fare il brodo (manzo o pollo)
6 bietole rosse a fettine
4 gambi sedano
1/2 cipolla affettata
aglio
sale
pepe
1 peperoncino
1 pannocchia mais
patate |
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preparazione |
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In una pentola, mettere la carne, le verdure, l'aglio, il sale, il pepe e coprire con acqua. Far bollire per 30 minuti. Quando la carne è tenera, unire il mais e le patate. Bollire per altri 30 minuti. Servite caldo con riso bianco. |
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Nazione: 
