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ingredienti |
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50 cl salsa parigina
2 cucchiai tartufo pestato
1 punta noce moscata grattugiata |
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preparazione |
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Riducete il tartufo a poltiglia e unitelo con una punta di noce moscata grattugiata alla salsa parigina; amalgamate bene. Adatta per usi vari, particolarmente sopra le costolette d'agnello. |
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Nazione: 
