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ingredienti |
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10 formaggini senza polifosfati
5 limoni
8 cucchiai olio d'oliva
5 cucchiai cerfoglio
sale
pepe
paprica |
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preparazione |
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Lavorare i formaggini con una forchetta; condirli con sale, pepe e paprica, montarli come una maionese con l'olio ed il succo dei limoni. Aggiungete alla fine il cerfoglio tritato. |
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Nazione: 
