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ingredienti |
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30 cl maionese 40 cl gelatina 1 cucchiaio dragoncello tritato 1 cucchiaio rafano grattugiato |
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preparazione |
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Versate la gelatina fredda ma non solida in una terrina, mettetela in un contenitore pił grande riempito di cubetti di ghiaccio. Aggiungete maionese, dragoncello e rafano e sbattete con una frusta, anche elettrica, per ottenere una salsa ben spumosa. Ideale per insalate russe. |
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