Matitina

Salsa Francese

Salse
Nazione: Bandierina della nazione Francia.
Ingrediente principale: Maionese
Dosi per: 4 persone
ingredienti
maionese
6 spicchi aglio
preparazione
Sbucciate l'aglio, sciacquatelo sotto l'acqua corrente e asciugatelo con della carta assorbente. Servendovi di un mixer da cucina, tritatelo finemente, dopodichè, versate nel boccale la maionese (meglio se fresca e fatta in casa) e frullate ancora per un po' il tutto. Otterrete così, una salsina saporitissima ideale per accompagnare pesce lesso o verdurine stufate.