Salsa Francese
  Nazione:      Francia.  
  Ingrediente principale: Maionese  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

maionese
6 spicchi aglio
preparazione

Sbucciate l'aglio, sciacquatelo sotto l'acqua corrente e asciugatelo con della carta assorbente. Servendovi di un mixer da cucina, tritatelo finemente, dopodichè, versate nel boccale la maionese (meglio se fresca e fatta in casa) e frullate ancora per un po' il tutto. Otterrete così, una salsina saporitissima ideale per accompagnare pesce lesso o verdurine stufate.