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ingredienti |
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1 pomodoro pelato e tagliato
120 gr peperoncini verdi senza semi
1 cipolla piccola affettata
1 spicchio aglio
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1 cucchiaio olio d'oliva
1/2 cucchiaio sale
1 spolverata pepe |
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preparazione |
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Mettere nel frullatore il pomodoro, il peperoncino, la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, l'olio, il sale e il pepe. Coprire e frullare. Versare in una pentola e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere mescolando ancora per 5 minuti fino a che il sugo si è raddensato. |
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Nazione: 
