Matitina

Salsa Andalusa

Salse
Nazione: Bandierina della nazione Spagna. Andalusia.
Ingrediente principale: Peperone
Dosi per: 4 persone
ingredienti
1 peperone verde dolce
2 cucchiai salsa di pomodoro
2 cucchiai maionese
preparazione
Pulire il peperone e scottarlo in acqua bollente per circa 3 minuti poi, se si riesce, pelarlo prima di tritarlo. Mischiare il tutto.