Salsa alla Nizzarda
  Nazione:      Francia. Nizza.  
  Ingrediente principale: Maionese  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

30 cl maionese
10 cl salsa di pomodoro densa
1 peperone piccolo
1 cucchiaio dragoncello tritato
preparazione

Pestate il peperone ben pulito a poltiglia, aggiungete la salsa di pomodoro, la maionese e il dragoncello. Mescolate. Ideale per pesce lesso e altro.