Matitina

Risogalo Greco

Dessert
Nazione: Bandierina della nazione Grecia.
Ingrediente principale: Latte
Dosi per: 4 persone
ingredienti
50 cl latte
1 bustina maizena
1/2 tazzina riso bianco
2 cucchiai zucchero
cannella (facoltativo)
preparazione
Cuocere girando il riso nel latte; quando il riso è cotto aggiungere la bustina di maizena e la cannella in polvere, il tutto si addenserà (se no continuate a girare fino a che non si addensa). Mettere in coppette, farlo raffreddare e metterlo in frigo a fino a vostro piacimento.