Matitina

Riso Dolce alla Greca

Dessert
Nazione: Bandierina della nazione Grecia.
Ingrediente principale: Yogurth Greco
Dosi per: 4 persone
ingredienti
100 gr riso a cottura rapida
2 confezioni yogurth greco
1 manciata frutta secca mista
1 manciata canditi
4 cucchiai miele
preparazione
Cuocere il riso in abbondante acqua bollente leggermente salata, scolarlo e mescolarlo per farlo intiepidire. Unire lo yogurth, 4 cucchiai di miele, una manciata di frutta secca e una di canditi. Amalgamare bene gli ingredienti e distribuire il composto in 4 coppette.