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ingredienti |
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500 gr manzo tritato
1 tazza cipolle tagliuzzate
1 tazza sedano tagliuzzato
400 gr riso
100 gr funghi
570 gr pomodori
1 cucchiaio sale
1 cucchiaino paprica
poco pepe |
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preparazione |
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Nella pentola fate rosolare senza grasso, a fuoco medio, 500 g di manzo tritato (la carne di manzo contiene abbastanza grassi). Aggiungete 1 tazza di cipolle e 1 tazza di sedano tagliuzzati, 400 g di riso, 100 g di funghi, 570 g di pomodori, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaino di paprica e un po' di pepe. Dopo la formazione dello strato d'acqua lasciate cuocere lentamente per 25 minuti. |
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Nazione: 
