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ingredienti |
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2 petti di pollo disossati tagliati a cubetti
3 cucchiai salsa di soia
30 gr zenzero
6 spicchi aglio
sale
pepe nero fresco in granelli
2 cucchiai farina di granturco
2 cucchiai farina di grano tenero
2 fette limone |
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preparazione |
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Fate marinare il pollo con la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, sale e pepe per 30 minuti. Mischiate la farina di granturco con la farina di grano tenero. Immergetevi i pezzi di pollo, che avete fatto marinare, fino a coprirli interamente. In una padella scaldate l'olio e friggete i pezzi di pollo per circa 5 minuti fino a quando non diventano dorati. Guarnite con fette di limone e servite su un piatto coperto da insalata. |
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Nazione: 
