Pollo Arrosto alla Francese   Nazione:       Francia.     Ingrediente principale: Pollo     Dosi per: 4 persone   ingredienti 1 pollo 500 gr patate preparazione Mettete in una pirofila il pollo con un po' di acqua. Fatelo arrostire girandolo e innaffiandolo spesso con acqua. La cottura sarà ultimata quando mettendo una forchetta nella carne non ne uscirà più sangue. Nel frattempo friggete le patate. Servitelo circondato di patate fritte.