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ingredienti |
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1000 gr piselli surgelati
1 cuore insalata lattuga
2 cipolle
1/2 cucchiaio farina
1/2 cucchiaino zucchero
80 gr burro
sale |
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preparazione |
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In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli. Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo. Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua. Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa. |
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Nazione: 
