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ingredienti |
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220 gr farina
55 gr zucchero
1/2 cucchiaino lievito
2 uova
1 cucchiaino cremortartaro
latte |
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preparazione |
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Mescolare gli ingredienti solidi, poi aggiungere le uova sbattute ed abbastanza latte per ottenere una crema abbastanza consistente. Versare la mistura a cucchiaiate su di una piastra imburrata calda o in una padella e girare i pancakes quando iniziano a scoppiare le bolle. Quando cotti, tenerli al caldo in un panno. Servire con burro e marmellata. |
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