Matitina

Mirtilli alla Russa

Dessert
Nazione: Bandierina della nazione Russia.
Ingrediente principale: Mirtilli
Dosi per: 4 persone
ingredienti
350 gr mirtilli
250 gr panna liquida
1 limone
zucchero
preparazione
Tenere la panna in frigo in paio d'ore prima di usarla. Batterla molto delicatamente con una frusta per addensarla senza montarla. Sciacquare i mirtilli e suddividerli in 4 coppette, zuccherarli e bagnarli con il succo di limone. Prima di servire coprire i mirtilli con la panna.