Matitina

Minestra di Yogurth (2)

Primi piatti
Nazione: Bandierina della nazione Russia.
Ingrediente principale: Yogurth
Dosi per: 4 persone
ingredienti
barbabietole rosse
cetrioli
poco aceto di vino
molta panna acida
preparazione
E' la Swekolnik della Russia. Si tratta di un trito di barbabietole rosse e cetrioli annegato in poco aceto e tanta panna acida.