Matitina

Maionese Andalusa

Salse
Nazione: Bandierina della nazione Spagna. Andalusia.
Ingrediente principale: Peperone Verde
Dosi per: 4 persone
ingredienti
maionese
4 cucchiai passato di pomodoro
1 peperone verde
1/4 peperoncino
preparazione
Preparate la maionese secondo la ricetta base, insaporitela prima con quattro cucchiai di passato di pomodoro incorporandoli uno alla volta, quindi completate con il peperone crudo tritato molto finemente e il peperoncino sbriciolato.