Lemon Grass Tea
  Nazione:      Malawi.  
  Ingrediente principale: Lemon Grass  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

3 foglie lemon grass lavate e tritate finemente
25 cl acqua bollente
miele d'acacia
preparazione

Le foglie di lemon grass offrono una bevanda estremamente rinfrescante, anche se preparate in forma di tisana. Fate bollire l'acqua e versatela in una teiera di ceramica all'interno della quale avrete sistemato le foglie tritate di lemon grass. Lasciate in infusione per 3 minuti, filtrate e addolcite con miele d'acacia.