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ingredienti |
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1 pollo
uovo sbattuto
sale
pepe
pangrattato
olio d'oliva
2 foglie alloro
1 rametto rosmarino |
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preparazione |
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Tagliare il pollo a pezzi (non troppo grossi), passarlo nell'uovo preventivamente sbattuto con sale e pepe e poi nel pangrattato; infine friggerlo nell'olio in cui avrete preventivamente messo due foglie d'alloro ed un rametto di rosmarino. |
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Nazione: 
