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ingredienti |
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50 cl caffè forte bollente
100 gr cioccolato fondente
70 gr panna liquida
1 cucchiaio zucchero
abbondante panna montata
cacao in polvere
cannella in polvere |
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preparazione |
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Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a crema con la panna liquida mescolando con un cucchiaio di legno. Aggiungere il caffè e lo zucchero, rimescolare e versare in 4 bicchieri alti. Guarnire con abbondante panna montata, spolverizzare con il cacao e la cannella e servire subito. |
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Nazione: 
