Irish Coffee (8)
  Nazione:      Irlanda.  
  Ingrediente principale: Whisky Irlandese  
  Dosi per: 1 persona  
ingredienti

1 cucchiaino zucchero
whisky irlandese
1 caffè piuttosto forte
panna fresca
preparazione

In un bicchiere senza gambo o in una piccola tazza da tè mettete 1 cucchiaino di zucchero. Aggiungete una buona quantità di whisky irlandese. Versate sopra il caffè e mescolare fino a far sciogliere lo zucchero. Coprite con la panna fresca versandola poco per volta sul dorso di un cucchiaio. Servite senza scuotere lo strato di crema.