Irish Coffee (5)
  Nazione:      Irlanda.  
  Ingrediente principale: Caffè  
  Dosi per: 1 persona  
ingredienti

4 cl whisky irlandese
2 cucchiai zucchero
1 caffè doppio forte caldo
8 cucchiaini panna
preparazione

Scaldare un bicchiere a calice. Versare il whisky e aggiungere lo zucchero, quindi riempire con il caffè molto caldo fino a due dita dal bordo. Mescolare bene per sciogliere lo zucchero, quindi versare delicatamente la panna in modo da tratificarla in superficie senza mescolarla.