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ingredienti |
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300 gr riso
300 gr gamberetti
150 gr piselli
1 avocado
1 mela
olio d'oliva
limone
sale
pepe |
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preparazione |
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Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto un getto di acqua e metterlo in un'insalatiera. Unire i piselli e i gamberetti lessati, la mela e l'avocado sbucciati e tagliati a dadini, condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire fredda. |
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Nazione: 
