Matitina

Insalata alla Nizzarda

Contorni
Nazione: Bandierina della nazione Francia. Nizza.
Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Dosi per: 4 persone
ingredienti
1 insalata lattuga
1 patata
2 pomodori
2 uova
6 filetti d'acciughe
150 gr tonno sott'olio
12 olive verdi
olio d'oliva
aceto di vino
sale
pepe
preparazione
In una insalatiera mettete per prima l'insalata, sopra la patata lessata e tagliata a fette, i pomodori tagliati in 4 e le uova sode tagliate a spicchi. Al centro mettete il tonno spezzettato, le olive, e i filetti di acciuga. Condite il tutto con una salsa formata mescolando l'aceto, l'olio, il pepe e il sale.