Matitina

Aringhe alla Norvegese con Insalata di Patate

Pesce
Nazione: Bandierina della nazione Norvegia.
Ingrediente principale: Aringhe
Dosi per: 4 persone
ingredienti
4 filetti di aringhe sott'aceto
4 patate medie lessate e sbucciate
4 cucchiai maionese
1 cucchiaio cipolla tritata finemente
1 punta aglio
preparazione
Sgocciolare i filetti di pesce e tagliarli a pezzetti. Ridurre a dadini le patate lessate. Unire i due ingredienti e condire con la salsa maionese e il trito di cipolla e aglio.