Guacamole (5)
  Nazione:      Messico.  
  Ingrediente principale: Avocado  
  Dosi per: 4 persone  
ingredienti

8 avocado
4 pomodori tritati
2 cipolle tritate
coriandolo fresco
1 spicchio aglio tritato
1 limone (succo)
peperoncini jalapeno
2 cucchiai panna acida (facoltativo)
sale
preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti e... questo è tutto! Servire con tortillas da immergere nella salsa.