Aragosta alla Catalana   Nazione:       Spagna. Catalogna.     Ingrediente principale: Aragosta     Dosi per: 4 persone   ingredienti aragosta sale cipolle dolci novelle pomodori ruchetta olio d'oliva aceto di vino preparazione Bollire in acqua salata l'aragosta, tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci novelle, pomodori e ruchetta, condendo con olio e aceto.