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ingredienti |
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100 gr farina
1900 gr farina di castagne
400 gr zucchero
40 cl latte
10 cl acqua
50 gr cacao dolce
50 gr uvetta sultanina
10 gr pinoli sgusciati
1 cucchiaio olio d'oliva
5 noci
50 gr cioccolato fondente |
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preparazione |
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Le dosi sono per una teglia da forno, spessore di 5 mm. Versare in un recipiente il latte, le farine, lo zucchero e il cacao. Mescolare sino ad ottenere un composto piuttosto omogeneo, passarlo al colino e aggiungere olio, pinoli, uva, cioccolato e noci tritati. Versare il tutto nella teglia precedentemente imburrata o ricoperta con un foglio di carta forno. Cuocere al forno (180 gradi) per 30-40 minuti. |
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Ingrediente principale: Farina Di Castagne 
