Matitina
Crostini Napoletani
Antipasti
Ingrediente principale   Ingrediente principale: Acciughe  
Dosi   Dosi per: 4 persone  
Lista ingredienti
ingredienti

8 fette pancarré raffermo un giorno senza crosta
50 gr burro (o margarina)
1 mozzarella
4 acciughe dissalate e diliscate
4 pomodori pelati
1 pizzico origano
sale
pepe
1 filo olio d'oliva
Preparazione
preparazione

Imburrate la placca del forno, disponetevi le fette di pane spalmate di burro sulla parte superiore. Su ognuna mettete una fetta di mozzarella, un filetto d'acciughe, mezzo pomodoro, salate, pepate e distribuite un pizzico di origano. Su tutto versate un filo d'olio. Mettete in forno a 250 gradi per una decina di minuti.