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ingredienti |
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400 gr pasta tipo maccheroni rigati
400 gr pomodori pelati
1 mozzarella grande
1 formaggio provola affumicata
1 pizzico origano
2 cucchiai olio d'oliva
1 presa sale |
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preparazione |
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Cuocere per 10 minuti i pelati frullati con una presa di sale. Lessare la pasta e condirla con metà del sugo, l'olio e l'origano. Disporla a strati in una pirofila unta di olio, cospargendo uno strato con fettine di mozzarella e uno strato con fettine di provola. Gratinare in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti circa. Portare in tavola e servire il rimanente sugo a parte in una salsiera. |
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Ingrediente principale: Pomodori Pelati 
