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ingredienti |
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patate lessate code di gamberi lessate vongole peoci uova sode 1 pizzico origano prezzemolo tritato basilico tritato olio d'oliva succo di limone per servire: maionese non troppo soda senape |
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preparazione |
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Affettate le patate lessate, che formeranno la base di questa insalata, e poi aggiungetevi delle code di gamberi lessate, oppure di scampi, vongole, peoci e le uova sode tagliate a fettine, un pizzico di origano, un poco di prezzemolo e basilico tritati e condite con molto olio e molto succo di limone. Per servirla potrete guarnirla con una maionese non troppo soda, che avrete resa pił piccante con un po' di senape. |
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