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ingredienti |
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500 gr pasta da pane
1 cucchiaio sugna
sale
1 pizzico peperoncino rosso in polvere
8 uova |
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preparazione |
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Aggiungete alla pasta da pane la sugna, il sale e il peperoncino in polvere e lavoratela fino a quando sarà diventata elastica, riunitela a palla e mettetela a lievitare in un luogo tiepido per un paio d'ore. Dividetela, formate quattro ciambelle e guarnitele con le uova crude con il loro guscio. Fate cuocere in forno a calore moderato. |
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Ingrediente principale: Sugna 
