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ingredienti |
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500 gr fagioli secchi
20 cl olio d'oliva extra-vergine
sale
origano |
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preparazione |
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Fate ammollare per una notte i fagioli secchi (detti in Calabria «posa»), metteteli a lessare in una pentola di coccio con acqua senza sale e conditeli olio, sale e origano. |
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Ingrediente principale: Fagioli Secchi 
