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ingredienti |
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6 filetti di aringa affumicata
1 cipolla
1 foglia alloro
5 cucchiai olio d'oliva
2 cucchiai aceto di vino
10 grani pepe
per servire:
pane nero
burro |
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preparazione |
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Preparate la marinata con 5 cucchiai d'olio, due di aceto, la foglia d'alloro, 10 grani di pepe. Immergetevi i filetti di aringa affumicata e fasciateveli almeno un giorno. Sgocciolateli e serviteli con pane nero leggermente imburrato. |
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Ingrediente principale: Aringhe 
