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ingredienti |
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4 arance grandi 70 gr zucchero 1 limone 1 foglio colla di pesce liquore all'arancia |
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preparazione |
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Tagliare a metà orizzontalmente le arance, togliere la polpa e conservare le bucce intatte. Passare al setaccio la polpa, versarla in una casseruola, unire lo zucchero, la colla di pesce ammorbidita e il succo del limone, far bollire, versare il liquore, distribuire questo composto nelle bucce d'arancia e mettere in frigorifero per 1 ora prima di servire. |
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