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ingredienti |
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4 arance succose 50 gr zucchero di canna 50 gr mandorle tostate al momento 1 stecca cannella |
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preparazione |
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Sbucciare le arance eliminando le pellicine bianche; tagliarle a fettine e disporle nei piatti individuali. Frattanto a parte far caramellare lo zucchero con 1 cucchiaino d'acqua. Quando comincia ad assumere una colorazione marroncina versarlo a filo sulle arance. Unire immediatamente le mandorle e una spruzzatina di cannella. |
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