Alberello di Nutella
Ingrediente principale: Nutella
Dosi per: 6 persone
ingredienti
50 cl panna da montare
240 gr zucchero
50 gr farina
2 uova
1 bustina vaniglina
240 gr zucchero
50 gr farina
2 uova
1 bustina vaniglina
preparazione
Lavorate le uova con 80 g di zucchero. Aggiungetevi la farina e la vaniglina. Mescolate. Suddividete la pasta in tre tortiere di 20 cm di diametro e disponete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare. Lasciate un disco intero, ricavatene uno di circonferenza minore ed un terzo ancora pił piccolo. Montate la panna con lo zucchero rimasto. Spalmate il disco pił grande con la Nutella e poi copritelo con la panna montata, quindi sovrapponete il secondo disco e procedete nello stesso modo, infine il terzo. Tenete al fresco fino al momento di servire.