Matitina

Ananas al Rum

Dessert
Ingrediente principale: Ananas
Dosi per: 4 persone
ingredienti
1 ananas fresco
4 cucchiai zucchero
80 gr rum
preparazione
Con un coltellino staccare la polpa interna dalla buccia dell'ananas, eliminando anche la parte coriacea centrale. Tagliare la polpa a fette alte un centimetro, disporle su un piatto lievemente concavo e cospargere di zucchero e rum. Lasciare in frigorifero almeno un'ora prima di servire.