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ingredienti |
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1000 gr asparagi
20 cl besciamella pronta
formaggio parmigiano grattugiato
burro
sale |
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preparazione |
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Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi. |
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Ingrediente principale: Asparagi 
