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ingredienti |
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700 gr asparagi
40 gr burro
60 gr formaggio emmenthal grattugiato |
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preparazione |
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Lessare gli asparagi in acqua bollente salata, scolarli, metterli in una padella con il burro fuso, farli insaporire e cospargerli con il formaggio grattugiato. Coprire e cuocere per 2--3 minuti per far fondere il formaggio. |
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Ingrediente principale: Asparagi 
