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ingredienti |
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4 bistecche soia
20 gr burro
1 cucchiaino senape
200 gr capperi
3 acciughe
12 olive verdi snocciolate |
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preparazione |
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Tritare finemente i capperi, le acciughe dissalate e pulite, e le olive. Farne un composto con il burro e la senape e spalmarlo sulle bistecche già idratate. Così ricoperte farle friggere per 5 minuti e servirle su una fetta di pane scrostato. |
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Ingrediente principale: Soia 
