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ingredienti |
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4 bistecche soia 2 uova 2 mozzarella pangrattato |
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preparazione |
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Impanare le bistecche già idratate nell'uovo e nel pangrattato e cuocerle nell'olio per 5 minuti a fuoco lento. Prima di servirle coprire ogni bistecca con fette di mozzarella e lasciarle sciogliere. Servirle ben calde. |
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