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ingredienti |
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1000 gr bietole
besciamella
formaggio grattugiato
burro
sale |
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preparazione |
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Lessate le bietole, sgocciolatele con cura e utilizzate soltanto le coste tagliandole a piccoli pezzi. Sistematele in una pirofila imburrata a strati alternati ad altri di besciamella e spolverizzati con formaggio grattugiato. Terminate cospargendo l'ultimo strato di coste con abbondante formaggio. Cuocete in forno a 180 gradi per un quarto d'ora circa. |
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Ingrediente principale: Bietole 
