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ingredienti |
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2 avocado 2 pomodori maturi sodi 1 limone menta fresca olio d'oliva sale |
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preparazione |
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Pelare gli avocado, eliminare il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti. Bagnarla con succo di limone per non farla annerire. Spellare i pomodori e tagliarli e cubetti. Disporre le verdure in una terrina. Condire l'insalata con la menta fresca spezzettata, olio e sale. Mescolare bene prima di servire. |
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