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ingredienti |
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320 gr alcool a 95 gradi 1 scorza d'arancia 1 scorza di cedro 1 scorza di limone 7 gr cannella 1 chiodo di garofano 240 gr zucchero |
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preparazione |
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Mettete in un vaso l'alcool con le bucce degli agrumi, la cannella e i chiodi di garofano e lasciate riposare una giornata. Trascorso questo tempo, filtrate il liquido e aggiungete lo zucchero che avrete sciolto in 160 g di acqua. Fate ora riposare il liquore per sei giorni. Passato il tempo stabilito, filtratelo. Tappate accuratamente la bottiglia e riponetela in luogo fresco. Potrete consumare il liquore solo dopo un mese circa. |
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