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ingredienti |
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arista di maiale
aglio
rosmarino
alloro
cipolla a fettine
mele a fettine
sidro
vino bianco |
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preparazione |
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Sistemare la carne ormai pronta e steccarla con aglio, rosmarino e alloro sopra un letto di fettine di cipolla e mele. Durante la cottura bagnare con del sidro e qualche spruzzata di vino bianco. |
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Ingrediente principale: Maiale 
