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ingredienti |
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100 gr formaggio gorgonzola 4 mele 1/2 limone 100 gr panna |
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preparazione |
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Passare il gorgonzola al setaccio, metterlo in una ciotola, aggiungere la panna e lavorare l'impasto fino ad ottenere una crema soffice. Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, metterle in una grande coppa, bagnarle con il succo del limone, versare la crema e servire. |
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